חדר קירור הוא אחד המוצרים הפחות מוכרים אבל ביחס הפוך אחד היותר חשובים בכל כך הרבה עסקים. החל ממסעדות, עבור בפנימיות וחדרי אוכל, שם נדרש חדר קירור עבור שמירת האוכל בטמפרטורה הנכונה וכלה בבתי מרקחת ובתי חולים, שם תפקידם של חדרי הקירור מגוון – למשל שמירה על הטמפרטורה של תרופות שלא תתקלקלנה ואפילו בחנויות פרחים, שם שומרים את הפרחים בטמפרטורה מבוקרת. כאמור, לחדרי קירור תפקיד חשוב מאוד בשמירה על אוכל, תרופות ואפילו נפטרים.
וכגודל החשיבות, כך גם גודל ההוצאה. עלותו של חדר קירור אינה זולה כלל, בשל כך, כשעסק או מרכז מגיעים למסקנה שעליהם לרכוש חדר קירור, הם לא רוכשים את הראשון שמוצג להם, אלא יודעים שעליהם לבחור את חדר הקירור המתאים להם ולהתאים אותו לצרכיהם, שכן לא דומה חדר קירור של תרופות לחדר קירור של מסעדה.
אז איך בוחרים חדר קירור איכותי, מוצלח ומותאם?
כפי שבוודאי הובן, חדרי קירור הם מוצר שיש להתאים ללקוח ולכן הצעד הראשון באופן אוטומטי יהיה בחינה מדוקדקת של הצרכים ואיתורם. הצרכים יכולים להיות מגוונים ולנוע בין אופציות שונות של טמפרטורה, אופציות שונות של חלוקה פנימית, אופציות שונות ומגוונות של נעילה ועוד ועוד אפשרויות. ברגע שיש רשימת צרכים רלוונטית, ניתן לפנות לבירורים בשאלה איזה חדר קירור יענה על צרכים ספציפיים וכן להתאים חדר קירור כשישנם צרכים מדויקים שמצריכים מענה מדויק.
כחלק מהחשיבה על הצרכים, יש לבחון מה הטמפרטורה הרצויה. באם חדר הקירור צפוי להיפתח ולהיסגר פעמים רבות, יש לבחור בחדר קירור עם כוח חזק יותר שיוכל לשמור על הטמפרטורה הנמוכה גם אם דלת החדר נפתחת באופן תדיר. לעומת זאת, בחדר שרוב הזמן סגור, אפשר לבחור מנוע בינוני כיוון שאין צורך בעבודה קשה של המנוע.
אל תוותרו על האיטום – פרט חשוב מאוד בשאלת חדרי הקירור הוא האיטום שלהם. כשחדר הקירור לא אטום, כל העבודה שהושקעה בבניית החדר עשויה לרדת לטימיון, זאת לצד עבודה קשה של המנוע שיצטרך כל הזמן לעבוד כדי לשמור על הטמפרטורה הרצויה בחדר, מה שעשוי לעלות בחיי המנוע ובחשמל.
השלב הבא הוא שאלת ה'איפה רוכשים'. כאן כבר כדאי להיעזר בהמלצות של מכרים או אנשים אחרים שקנו חדרי קירור עם מאפיינים דומים. הם כבר ערכו את סקר השוק ובעיקר יכולים להמליץ על הגורמים האמינים ביותר לרכישה שכן ברכישה מסוג זה, שאם תחול בה טעות היא עלולה לעלות ביוקר תרתי משמע, האמינות היא מילת המפתח, כך למשל מקרר חלביה מחברת SLK ידועה כחברה אמינה ומוכרת. גם לאחר שבחרתם מקום לרכוש ממנו את חדר הקירור, בקשו לדבר עם לקוחות מרוצים ובעיקר שימו לב לשירותיות, שכן אנשי המקצוע עשויים ללוות אתכם תקופה במקרה של תקלות.