קבב ואחיו פרדס חנה כרכור

אח שלו, שמעת על "קבב ואחיו" בפרדס חנה – כרכור? אני מבלה שם לא מעט בזמן האחרון, בעיקר בימי שישי. (זה היום שמביאים אוכל הביתה לילדים)

בגדול, מדובר על "קבביה". יש דבר כזה, נכון? כן, קבביה. אבל לא רק. "קבב ואחיו" מציע מגוון לא גדול של מנות אבל כולן מיוחדות, שונות וטעימות. 

מנת הדגל היא כמובן קבב בפיתה. מה מיוחד? מעבר לבשר הטעים, יש לימון כבוש, טחינה, עגבניה ובצל ברמת גימור "כמעט שרוף" על האש, כרוב לבן חמוץ, פטרוזיליה, עמבה וחריף. ועל כל זה, ביום טוב, תקבלו שניים או שלושה פוטטוסים (ציפס של הביוקר)

מנות נוספות שכדאי לאכול בפיתה או במגש לישיבה, כוללות פרגית בקייג'ון, זה בסגנון אמריקאי ולא הפרגית היבשה ששמים על המנגל בשיפודיה של אזור התעשיה שלכם.  בנוסף, יש סטייק שייטל גם. זה בכלל ללקק את האצבעות (48 ש"ח)

בימי שישי, שמתי לב שאנשים לוקחים הביתה דילים משפחתיים. כך למשל: 8 קבבים, רבע קילו פרגית, 4 עראייס, אורז וסלט קצוף דק דק…ב 170 ש"ח. תקבלו כמובן פיתות וסלטים ומלא פינוק ואהבה.

מה לא אהבתי? את החמוצים. אבל זה דעה אישית ועניין של טעם וריח נראה, לא?

מוזיקה טובה – יש!

מצב רוח טוב – יש!

אווירה טובה – יש!

חניה? חינם ובשפע. זה לא ת"א!

הכתובת לקבב מושלם: המייסדים 48, פרדס חנה כרכור

אני מצרף כאן כמה תמונות מהביקור שלי שם היום בבוקר ומקווה שאני מצליח להעביר את המסר או את הטעם דרך התמונות. בתיאבון!